Serenissima Ristorazione S.p.A., tra i leader nel settore della ristorazione collettiva e commerciale in Italia, è la capogruppo di 14 società collegate. Nel 2024 ha festeggiato i suoi 40 anni di attività e nello stesso anno ha presentato il suo secondo Bilancio di Sostenibilità, proseguendo così con determinazione il suo percorso verso uno sviluppo sostenibile.
Il Gruppo Serenissima Ristorazione conta più̀ di 11.000 dipendenti e ha chiuso l’esercizio 2023 con un fatturato consolidato superiore a 535 milioni di Euro. Attivo nei principali segmenti della ristorazione collettiva – ovvero sociosanitaria, scolastica, aziendale e commerciale – il Gruppo ha il suo headquarter a Vicenza, punto di raccordo per le altre controllate diffuse sul territorio nazionale, europeo e americano. La filosofia aziendale si basa su tre importanti valori: Innovare, Crescere e Lavorare.
Questi sono gli ingredienti di una ricetta di successo che vuole coniugare giornalmente passione e dedizione per il lavoro, mettendo al centro i bisogni del cliente per garantire sempre e comunque elevati standard di qualità, coniugando innovazione e flessibilità dei processi.
Ecco perché, consapevole del ruolo cruciale che la ristorazione collettiva gioca nel promuovere comportamenti e stili di vita che coniughino qualità e sicurezza del pasto, benessere delle persone e rispetto per l’ambiente, da anni ogni giorno si impegna con una nutrita squadra di dietisti e biologi nutrizionisti per studiare e proporre menù appetibili ed equilibrati in linea con la dieta mediterranea e con gli obiettivi dell’Agenda 2030. Infine, tramite programmi di educazione alimentare rivolti sia a bambini e ragazzi sia agli adulti si propone di contribuire in maniera concreta nel dare consigli su come mantenersi in salute tramite scelte alimentari consapevoli e responsabili.
